L’huile de cameline bio 25cl

Description

L’huile de cameline est une huile riche en oméga 3. Elle s’utilise en cuisine, en assaisonnement uniquement, et aussi pour la peau.
Oubliée pendant des années la cameline refait surface et est reconnue depuis 1998 comme alicament par la DGCCRF.

Notre huile est produite à St Genest sur Roselle en Limousin dans notre ferme La Ferme de Fardissou. Puis elle est pressée à froid par nos soins à St Genest sur Roselle en Limousin.  Huile sensible, elle vous est proposée dans une bouteille opaque pour la protéger de la lumière.

En cuisine, elle ravira vos salades, vos légumes crus et les légumes cuits préalablement à la vapeur. Un petit filet et le tour est joué. Son goût noisette se marie bien avec les tomates, les courges, la salade, le choux rouge et aussi le melon !

Particulièrement bien pourvue en oméga 3, l’huile de cameline prend soin des peaux fragiles, sensibles et sujettes aux rougeurs. Très riche en vitamine E, elle constitue une précieuse alliée anti radicalaire dont les peaux matures apprécieront les effets. La cameline se place juste derrière l’huile de lin pour sa teneur en oméga 3. C’est pour cette raison que nous l’utilisons dans la composition des crèmes de jour et de nuit à la sève de bouleau.

Elle était déjà cultivée il y a 3000 ans, en Europe, pour ses qualités nutritives, comme paillage pour les toits et jusqu’au 19è siècle son huile servait à la fabrication de savon et de peinture. Quant à son tourteau, il a servi de fourrage pour les animaux et de fertilisant pour les sols. Des expériences positives ont également été menées pour utiliser la cameline comme biocarburant. La cameline se place juste derrière l’huile de lin pour sa teneur en oméga.

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