Les huiles de tournesol bio & co

L’huile de tournesol bio est au cœur de notre savoir-faire, à la ferme de Fardissou. Depuis 2017, nous produisons des huiles biologiques pressées à froid, respectueuses de la nature et riches en bienfaits, à utiliser pour la cuisine, le massage ou même la fabrication de cosmétiques. Au menu : l’huile de tournesol, l’huile de tournesol oléique, mais aussi l’huile de cameline et des condiments.

La production d’huiles bio à la ferme de Fardissou

Nous cultivons des plantes oléagineuses à vocation alimentaire et médicinale en Agriculture biologique depuis 2017. En général, nous plantons 7 hectares de tournesol et 3 hectares de cameline.

Nous récoltons et transformons à la ferme. Le tournesol et la cameline sont pressés à froid à Saint-Genest-sur-Roselle, dans le Limousin.

Notre gamme d’huiles de tournesol et de cameline certifiées agriculture biologique

L’huile de tournesol

L’huile de tournesol AB s’emploie en cuisine pour la cuisson douce et l’assaisonnement, et en huile de massage – elle est très pénétrante. De son nom latin Helianthus annus, le tournesol est une plante riche en oméga 6 et 9, et en vitamine E. Pour en savoir plus, cliquez ici. Nous l’utilisons aussi dans la fabrication de nos savons et nos cosmétiques naturels.

Elle est disponible en coffret huile de tournesol 50 cl + bec verseur.

Les huiles de tournesol aromatisées

Découvrez nos huiles de tournesol en bouteilles de 50 cl aromatisées :

• au romarin bio,
• au basilic,
• au thym,
• à l’estragon,
• pimentée,
• mélange grillade-marinade.

L’huile de tournesol oléique

À la ferme de Fardissou, nous essayons toujours de travailler des produits qui ont une plus-value pour la santé. C’est pourquoi nous produisons cette huile de tournesol oléique bio. D’ailleurs, c’est aussi pour cette raison que nous avons créé un savon à la framboise, pour profiter de ses propriétés antioxydantes y compris dans du savon (mais ça, c’est une autre histoire).

Le tournesol oléique a la particularité d’être plus riche en oméga 9 qu’en oméga 6. Ses atouts ? Donner une huile excellente pour votre santé, et qui se conserve mieux.

L’huile de tournesol oléique s’utilise comme l’huile de tournesol, en cuisine (assaisonnement et cuisson douce) et en application externe (massage).

Disponible en

• Bib 3 litres ;
• Bib 5 litres ;
• bouteille de 75 cl.

L’huile de cameline

L’huile de cameline AB s’emploie en cuisine, uniquement pour l’assaisonnement. C’est une source d’oméga 3. Camelina sativa est un véritable « alicament ». Nous l’utilisons dans la fabrication des crèmes de jour et de nuit.

Disponible en bouteille de 25 cl.

Et aussi, des condiments : le vinaigre de framboise, du sel et de la poudre d’orties

Le vinaigre aux framboises bio de la ferme est disponible dans notre coffret épicerie. À découvrir aussi ici.

Enfin, pour bénéficier des bienfaits de l’ortie, découvrez la poudre d’ortie bio et notre sel aux orties.