Description
Réservez d’ores et déjà votre cure de sève de bouleau , elle vous sera envoyée dés le début de la saison de récolte 2025, soit vers début mars !
La récolte de la sève de bouleau commence au début du printemps, en mars, tous les ans. Ainsi, les envois sont faits à ce moment-là uniquement ! La récolte dure 4 à 5 semaines ici dans le Limousin. La cure de sève de bouleau fraîche est disponible pendant ces quelques semaines seulement. Ce conditionnement en BIB de 5 litres est parfait pour une cure profonde de 21 jours pour une personne, à raison de 25 cl par jour. Et vous gagnerez en vitalité !
De l’eau de bouleau récoltée et conditionnée dans le Limousin
Surnommée « l’élixir de printemps », notre sève de bouleau est récoltée uniquement au printemps, pendant la montée de sève, dans nos forêts isolées du plateau de Millevaches, à 700 mètres d’altitude.
Cette eau de bouleau est communément consommée dans les pays baltes et en Scandinavie. Les anciens entaillaient l’écorce des arbres à la hachette en pierre.
À la ferme de Fardissou, nous récoltons tous les matins. Votre cure de sève de bouleau fraîche est conditionnée sous 24 heures maximum dans un BIB à l’abri de l’air et de la lumière pour une meilleure conservation.
Faire une cure de sève de bouleau fraîche : FAQ
Comment consommer l’eau de bouleau ?
Une cure dure trois semaines. Selon vos besoins, cure d’entretien ou plus profonde, buvez 15 cl ou 25 cl de sève de bouleau le matin, à jeun, pendant 21 jours. L’écocup graduée est fournie. Après la prise de la sève, attendez 15 à 20 minutes avant de prendre votre petit-déjeuner habituel.
Y a-t-il des effets secondaires à la consommation de sève de bouleau ?
Ne soyez pas surpris par certaines réactions : augmentation et changement de la couleur des urines, éventuellement apparition de petits boutons, sensation de langue chargée… Ces réactions sans gravité vont disparaître petit à petit.
Quels sont les bienfaits de la cure de sève fraîche ?
Vous ressentirez rapidement les effets positifs : une meilleure digestion, davantage de souplesse, de légèreté, de tonus. Les bienfaits seront différents en fonction de votre hygiène de vie et de vos besoins.
[Le bouleau est un] arbre pionnier : il fait partie des premières espèces à coloniser un espace naturel, constituant les forêts primaires. Il possède donc en lui-même une force que nous pouvons utiliser. C’est une cure très facile à entreprendre, recommandée pour soulager les douleurs articulaires (…).
Extrait d’un article consacré à la sève de bouleau du Docteur Charrié — En bonne santé toute l’année.
La sève de bouleau est aussi reminéralisante grâce à sa composition : calcium, potassium, phosphore, magnésium, manganèse, zinc, fer, sélénium, acide citrique, acide lactique, acide L-malique, alanine libre, arginine libre (d’après nos analyses Eurofins du 03/05/2016).
Ces minéraux et oligo-éléments vous apportent de la vitalité et de l’énergie de par leur diversité et leur complémentarité.
Peut-on faire plusieurs cures dans l’année ?
Vous pouvez renouveler la cure en respectant un intervalle d’une semaine entre deux cures de trois semaines. Tout au long de l’année, dès que vous en ressentez le besoin, vous pouvez recommencer. Nous conseillons notamment une cure d’automne grâce à la sève de bouleau pasteurisée produite à la ferme de Fardissou.
Y a-t-il des contre-indications à la consommation de sève de bouleau ?
Il existe quelques contre-indications à la consommation de sève de bouleau :
- les personnes allergiques au bouleau ;
- les personnes allergiques à l’acide salicylique ;
- les femmes enceintes et allaitantes.
En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.
Comment conserver la sève de bouleau fraîche ?
La sève fraîche se conserve au réfrigérateur dès réception. Au cours de votre cure, la sève de bouleau va entamer une fermentation naturelle. Son goût et sa couleur vont évoluer, elle va devenir plus blanche et acidulée. C’est normal ! C’est un produit vivant, même conservé à l’abri de l’air et de la lumière.
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